西红柿鸡蛋（汤面）的做法

🍅🥚一碗热腾腾的西红柿鸡蛋汤面，是许多人记忆中的家的味道！今天就教大家如何轻松做出这道暖心美食～

首先准备好食材：新鲜的西红柿2个、鸡蛋2个、挂面适量，还有葱花和盐调味。先把西红柿洗净切块备用，鸡蛋打散成蛋液。锅中加少许油，倒入蛋液快速翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一锅爆香葱花，放入西红柿翻炒，加入少量清水熬煮至软烂出汁。此时将炒好的鸡蛋倒回锅里，再加入适量热水烧开，最后下入挂面煮熟。期间记得加盐调味，撒上一点葱花提香。一碗香气扑鼻的西红柿鸡蛋汤面就完成啦！✨

这道菜酸甜开胃，营养均衡，特别适合忙碌一天后的晚餐时光。快动手试试吧～🍜🍛