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醬燒剝皮魚怎麼做 🐟🍜

美食 2025-03-16 00:09:07
导读 剥皮鱼因其肉质鲜嫩而备受喜爱,今天就来教大家如何制作一道美味的酱烧剥皮鱼!首先准备好新鲜的剥皮鱼一条,清洗干净后,在鱼身两侧划上几...

剥皮鱼因其肉质鲜嫩而备受喜爱,今天就来教大家如何制作一道美味的酱烧剥皮鱼!首先准备好新鲜的剥皮鱼一条,清洗干净后,在鱼身两侧划上几刀以便入味。接着准备调料,生姜切片、蒜瓣拍碎,再备好适量的豆瓣酱和生抽。热锅凉油,将剥皮鱼下锅煎至两面金黄,盛出备用。利用余油爆香姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油,倒入适量清水调入生抽,再把煎好的鱼放回锅中。小火慢炖约15分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的味道。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的酱烧剥皮鱼就完成啦!😋 这道菜色泽诱人,酱香浓郁,剥皮鱼的鲜美与酱料完美融合,简直是米饭杀手!快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨

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