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🌟鲜椒仔兔的做法🍴

美食 2025-03-16 00:17:55
导读 最近特别想吃一道清爽又开胃的菜,于是决定动手做一份鲜椒仔兔!这道菜色香味俱全,绝对是夏日餐桌上的亮点哦~😋首先准备好食材:新鲜仔兔...

最近特别想吃一道清爽又开胃的菜,于是决定动手做一份鲜椒仔兔!这道菜色香味俱全,绝对是夏日餐桌上的亮点哦~😋

首先准备好食材:新鲜仔兔肉、青红辣椒、蒜末、姜片和葱段。先把仔兔切块,用料酒、盐腌制15分钟去腥提味。腌制的时候可以准备调料汁,混合生抽、醋、糖和少许香油,搅拌均匀备用。🌶️

热锅凉油,放入蒜末、姜片爆香后加入仔兔翻炒至变色。接着加入青红辣椒继续翻炒,直到辣椒微微起皱,散发出诱人的香气。这个时候倒入之前调好的酱汁,快速翻炒均匀,让每一块兔肉都裹满鲜辣的味道。🔥

最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的鲜椒仔兔就完成啦!搛起一块送入口中,兔肉嫩滑,鲜椒的辣意与酱汁的酸甜完美融合,简直让人停不下来!🍴💕

快试试吧,保证让你胃口大开!🍲✨

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