珍珠奶茶的珍珠怎么做 🧋✨
美食
2025-03-16 01:03:33
导读 珍珠奶茶是许多人的心头好,而其中Q弹的珍珠更是点睛之笔!制作珍珠的关键在于材料的选择和火候的掌控。首先准备木薯淀粉和木薯粉,按比例...
珍珠奶茶是许多人的心头好,而其中Q弹的珍珠更是点睛之笔!制作珍珠的关键在于材料的选择和火候的掌控。首先准备木薯淀粉和木薯粉,按比例混合后加入适量的水揉成面团。接着将面团搓成长条状,再切成小块,用手轻轻搓圆即可。这个过程需要耐心,但看到一颗颗可爱的珍珠诞生时,成就感满满哦!🌟
接下来就是煮珍珠的环节啦!在一锅沸水中加入珍珠,用中火煮约15分钟,期间记得搅拌以防粘底。关火后盖上锅盖焖10分钟,让珍珠充分吸收水分变得Q弹。煮好的珍珠捞出后用冷水冲洗,这样不仅能防止粘连,还能保持其弹性。最后可以根据个人喜好加入红糖水或蜂蜜调味,让珍珠更加香甜可口。🍯♪
第三段:自制珍珠不仅健康卫生,还能随心调整口感。无论是搭配奶茶还是直接当零食吃,都是绝佳选择!快动手试试吧,为自己和家人朋友带来一份甜蜜的小确幸~💖
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