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涼拌黃瓜絲的做法大全 🥒✨

美食 2025-03-16 01:29:04
导读 夏天來了,涼拌黃瓜絲簡直是解暑神器!它不僅做法簡單,還清爽可口,是每家每戶餐桌上的常客。首先,準備一根新鮮的黃瓜,用刨絲器刨成細絲...

夏天來了,涼拌黃瓜絲簡直是解暑神器!它不僅做法簡單,還清爽可口,是每家每戶餐桌上的常客。首先,準備一根新鮮的黃瓜,用刨絲器刨成細絲,或者用刀切成絲狀均可。接着,將切好的黃瓜絲放入碗中,撒上少許鹽,腌制10分鐘,這樣能去除多余水分,讓口感更佳。

調味料是涼拌黃瓜絲的靈魂!經典搭配包括蒜末、醋、生抽和香油,混合均勻後淋在黃瓜絲上。如果喜歡辣味,可以加入一些辣椒油或小米椒;喜愛酸甜風味的朋友,則可添加糖和檸檬汁。最後,撒上一把熟芝麻或香菜提香,一盤色香味俱全的涼拌黃瓜絲就完成啦!😋🍴

這道菜不僅適合家庭聚餐,也是夏日野餐的最佳選擇,快來嘗試吧!🌱🌞

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