🔥美食教程在家轻松做美味葱花饼!葱香四溢,外酥里嫩,早餐必备!😋
美食
2025-03-16 01:39:55
导读 首先准备好食材:中筋面粉200克、开水100毫升、冷水50毫升、食用油适量、葱花若干、盐少许。第一步,将中筋面粉分成两份,一份用开水烫成絮...
首先准备好食材:中筋面粉200克、开水100毫升、冷水50毫升、食用油适量、葱花若干、盐少许。第一步,将中筋面粉分成两份,一份用开水烫成絮状,另一份用冷水和成光滑面团,然后将两者揉合在一起,醒发15分钟。接着,在案板上撒些干粉,将面团擀成薄片,刷上一层薄油,撒上盐和葱花,卷起后盘成螺旋状,再擀平成饼。最后,平底锅加热,放入葱花饼,小火慢煎至两面金黄即可!✨
这样做出来的葱花饼层次分明,口感绝佳,咬一口满嘴留香!记得配上一杯热牛奶或豆浆,幸福感爆棚!☕️🥛快动手试试吧~🌟
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