🌟打印家常蘑菇炒肉的做法🌟
美食
2025-03-16 02:15:57
导读 👨🍳【准备食材】:新鲜蘑菇 🍄、瘦猪肉 🥩、青椒 🌶️、红椒 🌶️、蒜瓣 💠、生抽 🍯、老抽 🐔、料酒 🍶、盐 🧂、糖 🍬。🌿【...
👨🍳【准备食材】:新鲜蘑菇 🍄、瘦猪肉 🥩、青椒 🌶️、红椒 🌶️、蒜瓣 💠、生抽 🍯、老抽 🐔、料酒 🍶、盐 🧂、糖 🍬。
🌿【烹饪步骤】:
第一步,先将蘑菇洗净切片,瘦肉切成薄片备用。青红椒切块,蒜瓣切末。
第二步,热锅冷油,放入蒜末爆香,接着下入肉片翻炒至变色,加入少许料酒去腥。
第三步,倒入蘑菇片翻炒均匀,加入适量生抽和老抽调味上色。再撒点糖提鲜,继续翻炒至蘑菇出水变软。
第四步,最后加入青红椒块,快速翻炒几下,调入适量盐即可出锅。
🍴【小贴士】:炒蘑菇时火候不要太大,以免糊锅。蘑菇吸油,可适当多放些油哦!
一道简单又美味的家常蘑菇炒肉就完成啦!快打印这份食谱,动手试试吧!😋
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