🌟打印家常蘑菇炒肉的做法🌟

👨‍🍳【准备食材】：新鲜蘑菇 🍄、瘦猪肉 🥩、青椒 🌶️、红椒 🌶️、蒜瓣 💠、生抽 🍯、老抽 🐔、料酒 🍶、盐 🧂、糖 🍬。

🌿【烹饪步骤】：

第一步，先将蘑菇洗净切片，瘦肉切成薄片备用。青红椒切块，蒜瓣切末。

第二步，热锅冷油，放入蒜末爆香，接着下入肉片翻炒至变色，加入少许料酒去腥。

第三步，倒入蘑菇片翻炒均匀，加入适量生抽和老抽调味上色。再撒点糖提鲜，继续翻炒至蘑菇出水变软。

第四步，最后加入青红椒块，快速翻炒几下，调入适量盐即可出锅。

🍴【小贴士】：炒蘑菇时火候不要太大，以免糊锅。蘑菇吸油，可适当多放些油哦！

一道简单又美味的家常蘑菇炒肉就完成啦！快打印这份食谱，动手试试吧！😋