红烧兔肉的花样做法 - 🍳菜谱

🌟【家常美味】今天教大家做一道色香味俱全的红烧兔肉！食材简单，步骤易懂，快来一起试试吧~

首先，准备好新鲜兔肉（约500克），切块后用料酒和姜片腌制15分钟去腥。接着，热锅冷油，放入冰糖小火炒至琥珀色，加入兔肉翻炒上色。🔥

然后倒入生抽、老抽调色调味，再撒入八角、桂皮、香叶等香料增添风味。倒入适量清水没过兔肉，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间可加入土豆或胡萝卜块，让汤汁更浓郁。🥕

最后，开盖收汁，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧兔肉就完成啦！😋搭配米饭简直绝配，每一口都能感受到肉质鲜嫩多汁，酱香四溢！快动手试试吧，这道菜一定会让你家餐桌增色不少！🍴✨