营养菠菜瑶柱瘦肉粥的做法 🥣🍚
美食
2025-03-16 02:34:28
导读 寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的粥不仅能驱寒暖胃,还能为一天提供满满能量!今天教大家做一道既简单又营养丰富的菠菜瑶柱瘦肉粥。准备好新鲜...
寒冷的冬日早晨,一碗热腾腾的粥不仅能驱寒暖胃,还能为一天提供满满能量!今天教大家做一道既简单又营养丰富的菠菜瑶柱瘦肉粥。准备好新鲜菠菜、瑶柱和瘦肉,还有大米,这些食材都是日常生活中常见的,健康又实惠。先把大米淘洗干净,浸泡约半小时,这样熬出来的粥会更加软糯香滑。
接着处理瘦肉,切成小块后用少许盐、生抽腌制片刻,让其入味。瑶柱提前用水泡发,撕成细丝备用。菠菜洗净切段,焯水后捞出沥干水分。在锅中加入适量清水,将泡好的米倒入煮开,转小火慢慢熬煮至米粒开花,粥变得浓稠。
第三段:粥快熟时,加入腌好的瘦肉和泡发的瑶柱,继续搅拌熬煮几分钟。最后放入菠菜段,稍加调味即可关火。这碗粥色泽诱人,清香扑鼻,既有瑶柱的鲜美,又有菠菜的清甜,瘦肉更是嫩滑可口。不仅适合全家人享用,还特别适合需要补充营养的人群哦!快动手试试吧,温暖你的胃和心❤️。
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