营养菠菜瑶柱瘦肉粥的做法 🥣🍚

寒冷的冬日早晨，一碗热腾腾的粥不仅能驱寒暖胃，还能为一天提供满满能量！今天教大家做一道既简单又营养丰富的菠菜瑶柱瘦肉粥。准备好新鲜菠菜、瑶柱和瘦肉，还有大米，这些食材都是日常生活中常见的，健康又实惠。先把大米淘洗干净，浸泡约半小时，这样熬出来的粥会更加软糯香滑。

接着处理瘦肉，切成小块后用少许盐、生抽腌制片刻，让其入味。瑶柱提前用水泡发，撕成细丝备用。菠菜洗净切段，焯水后捞出沥干水分。在锅中加入适量清水，将泡好的米倒入煮开，转小火慢慢熬煮至米粒开花，粥变得浓稠。

第三段：粥快熟时，加入腌好的瘦肉和泡发的瑶柱，继续搅拌熬煮几分钟。最后放入菠菜段，稍加调味即可关火。这碗粥色泽诱人，清香扑鼻，既有瑶柱的鲜美，又有菠菜的清甜，瘦肉更是嫩滑可口。不仅适合全家人享用，还特别适合需要补充营养的人群哦！快动手试试吧，温暖你的胃和心❤️。