洋葱煎猪颈肉的做法 🥓✨

食材准备 🛒

想要制作一道美味的洋葱煎猪颈肉，首先需要准备好新鲜的猪颈肉和大颗的洋葱。猪颈肉是这道菜的灵魂，其独特的纹理和口感让整道菜更加诱人。同时，选择新鲜的洋葱不仅能让菜肴散发出自然的甜香，还能提升整体风味。此外，还可以准备一些黑胡椒、盐以及少许橄榄油来调味提鲜。

烹饪步骤 🍳

第一步，将猪颈肉切成均匀的薄片，用少量盐和黑胡椒腌制片刻，使其入味。第二步，将洋葱切丝备用，这样既能快速炒熟，又能保持一定的脆爽口感。第三步，热锅后加入橄榄油，先放入洋葱翻炒至微微金黄，再铺上腌好的猪颈肉，小火慢煎至两面金黄，期间可适当翻动确保受热均匀。最后撒上些许葱花点缀，香气四溢的洋葱煎猪颈肉就完成了！

第三段：享用时刻 🍽️

这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩多汁，搭配软糯的洋葱丝，每一口都让人回味无穷。无论是作为家庭晚餐还是朋友聚餐的一道主菜，都非常适合。快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味！✨