❄️羊蝎子——冬季暖心之选❄️

寒冷的冬天，来一锅热腾腾的羊蝎子火锅再适合不过啦！🍲✨羊蝎子不仅肉质鲜美，还富含胶原蛋白，简直是滋补佳品。制作起来也简单，首先准备好新鲜的羊蝎子，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥。接着放入炖锅中，加入姜片、料酒和香料慢火炖煮至少1小时，直到汤汁浓郁、肉质酥烂。😋🔥最后可以根据个人口味加入土豆、萝卜等配菜一起炖煮，吸收了汤汁精华的配菜同样美味无比！

吃完肉后，千万别浪费剩下的高汤，用来涮蔬菜或面条都是绝佳选择！🍲🍜这不仅仅是一道菜，更是一场温暖身心的美食体验，快来试试吧！🍴💖