🌟炸地瓜的做法🍴

秋天是红薯丰收的季节，金黄的地瓜不仅香甜软糯，还能变身美味小零食！今天就来教大家如何做出外酥里嫩的炸地瓜球吧～😋

首先，挑选几个新鲜的地瓜，洗净后放入锅中蒸熟。趁热剥去外皮，用勺子压成细腻的地瓜泥。加入适量糯米粉和白糖，揉成光滑的面团。💡（Tips：糯米粉能让地瓜球更Q弹哦！）将面团分成均匀的小剂子，搓圆备用。

接下来就是最关键的一步——油炸啦！锅内倒入适量食用油，加热至五成热时，轻轻放入地瓜球，小火慢炸。当地瓜球表面变成诱人的金黄色时，就可以捞出沥油了！✨出锅后撒上少许糖粉或椰蓉点缀，颜值瞬间up！

咬一口，外层酥脆，内里绵密香甜，简直是下午茶的最佳选择～💛快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！👨‍🍳👩‍🍳