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🎉 花蛤豆腐汤的做法 🥣

美食 2025-03-16 05:03:28
导读 春天到了,来一碗鲜美暖胃的花蛤豆腐汤吧!这道菜不仅做法简单,还营养丰富,适合全家享用。✨首先准备食材:新鲜花蛤、嫩豆腐、姜片和葱花...

春天到了,来一碗鲜美暖胃的花蛤豆腐汤吧!这道菜不仅做法简单,还营养丰富,适合全家享用。✨

首先准备食材:新鲜花蛤、嫩豆腐、姜片和葱花。花蛤提前用淡盐水浸泡吐沙,豆腐切块备用。锅中加水烧开后放入花蛤煮至开口,捞出备用。接着在清汤中加入姜片,倒入豆腐块,小火慢炖5分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜味。最后把煮好的花蛤放回锅中,撒上葱花点缀,淋少许香油提香。🍲

这碗汤汤色清澈,花蛤肉质鲜嫩,豆腐滑嫩入味,喝上一口,满嘴留香!非常适合搭配米饭或者作为餐前开胃汤。💛 无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能轻松制作,快来试试吧!🍴✨

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