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🌸凉拌蒲公英菜的花样做法 - 菜谱 🍃

美食 2025-03-16 05:35:44
导读 春天来了,万物复苏,蒲公英也悄然钻出地面。今天教大家一道清新爽口的凉拌蒲公英菜!🌿这道菜不仅做法简单,还富含营养,非常适合追求健康...

春天来了,万物复苏,蒲公英也悄然钻出地面。今天教大家一道清新爽口的凉拌蒲公英菜!🌿这道菜不仅做法简单,还富含营养,非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦~✨

首先准备新鲜的蒲公英叶,用清水反复冲洗干净,去掉泥土杂质。然后焯水一分钟,捞出后迅速过冷水,保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着切段备用。💡

接下来是调味环节:加入蒜末、辣椒油、少许盐和醋,再撒上一些芝麻提香。如果喜欢酸甜口味,还可以挤入一点柠檬汁或加点糖。搅拌均匀后静置片刻,让味道充分融合。🍯

最后装盘装饰,可以点缀几颗枸杞或者小番茄,颜值瞬间up!🍅✨这道凉拌蒲公英菜清新解腻,既是家常小菜,也能成为宴客时的独特亮点。快来试试吧~🍴🎉

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