🌸凉拌蒲公英菜的花样做法 - 菜谱 🍃

春天来了，万物复苏，蒲公英也悄然钻出地面。今天教大家一道清新爽口的凉拌蒲公英菜！🌿这道菜不仅做法简单，还富含营养，非常适合追求健康饮食的朋友尝试哦～✨

首先准备新鲜的蒲公英叶，用清水反复冲洗干净，去掉泥土杂质。然后焯水一分钟，捞出后迅速过冷水，保持翠绿的颜色和脆嫩的口感。接着切段备用。💡

接下来是调味环节：加入蒜末、辣椒油、少许盐和醋，再撒上一些芝麻提香。如果喜欢酸甜口味，还可以挤入一点柠檬汁或加点糖。搅拌均匀后静置片刻，让味道充分融合。🍯

最后装盘装饰，可以点缀几颗枸杞或者小番茄，颜值瞬间up！🍅✨这道凉拌蒲公英菜清新解腻，既是家常小菜，也能成为宴客时的独特亮点。快来试试吧～🍴🎉

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