👨‍🍳✨下饭料理的做法✨👨‍🍳

有没有想过，在忙碌的一天结束后，给自己做一道简单又美味的下饭菜？今天就来分享一款超级适合搭配米饭的家常菜——麻婆豆腐！😋🍲

首先准备好食材：嫩豆腐一块、牛肉末适量、豆瓣酱一大勺、葱姜蒜少许以及花椒粉和辣椒粉。第一步是处理豆腐，将豆腐切块后用热水焯一下，这样既能去腥也能让豆腐更入味。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入牛肉末翻炒至变色。倒入豆瓣酱继续翻炒出红油，然后加入适量清水煮沸。把焯好的豆腐轻轻放入锅中，小火慢炖几分钟，最后撒上花椒粉和辣椒粉提味。一碗香气四溢、麻辣鲜香的麻婆豆腐就完成啦！🍛🔥

这道菜不仅做法简单，而且味道浓郁，绝对是下饭神器！快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～🍴🌟