家常鸡腿怎么做 🍗✨

😊 引言

忙碌了一天回到家，想吃点简单又美味的东西犒劳自己？那就试试这道家常鸡腿吧！做法简单，味道却超级棒，绝对是厨房小白也能轻松搞定的一道菜！

👩‍🍳 准备食材

首先，准备好新鲜的鸡腿几个（按人数调整），以及一些基础调料：生姜、蒜、生抽、老抽、料酒、糖和盐。还可以根据个人口味加入辣椒或香草提味哦！食材的新鲜程度决定了最终的味道，所以一定要挑选肉质紧实的鸡腿！

🔥 烹饪步骤

第一步：将鸡腿清洗干净，在表面划几刀方便入味，然后用姜片、蒜末、料酒腌制20分钟。

第二步：锅中倒入适量油，放入腌好的鸡腿煎至两面金黄。

第三步：加入生抽、老抽调色调味，再加少许糖提鲜，最后加水没过鸡腿，盖上锅盖小火炖煮15-20分钟。

第四步：待汤汁收浓后即可出锅，撒上葱花点缀，香气扑鼻的家常鸡腿就完成啦！

🍴 小贴士

如果喜欢更丰富的口感，可以尝试加入土豆块或胡萝卜一起炖煮，既营养均衡又美味十足！😋

🎉 总结

这道家常鸡腿色香味俱全，无论是搭配米饭还是直接享用都超棒！快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖的晚餐时光！💕