🌟茄汁豆腐饼这样做超简单!😋
美食
2025-03-16 07:34:30
导读 ✨准备食材首先,准备好嫩豆腐一块、鸡蛋一个、面粉适量、番茄酱一大勺、洋葱丁少许、胡萝卜碎一点点、盐和胡椒粉适量。把这些材料都备齐后...
✨准备食材
首先,准备好嫩豆腐一块、鸡蛋一个、面粉适量、番茄酱一大勺、洋葱丁少许、胡萝卜碎一点点、盐和胡椒粉适量。把这些材料都备齐后,咱们就可以开始啦!🥕🍅🥚
✨制作步骤
第一步,把豆腐捣成泥状,加入切好的洋葱丁和胡萝卜碎,再打入一个鸡蛋,撒上盐和胡椒粉调味,搅拌均匀。接着慢慢加入面粉,揉成可以成型的小饼形状。💡
第二步,平底锅预热后刷一层薄油,将豆腐饼放入锅中,用中小火煎至两面金黄。这个时候,你已经闻到香味了,是不是很期待呢?🍴
第三步,调制茄汁:在碗里混合番茄酱、少量清水和一点糖,搅拌均匀后倒入锅中,轻轻翻动豆腐饼让每块都裹上茄汁。最后再小火焖煮几分钟,直到汤汁浓稠即可出锅!🔥🍅
✨成品享用
出锅后的茄汁豆腐饼外酥里嫩,酸甜可口,特别适合搭配米饭或者直接当零食吃哦!快试试吧,保证让你一口接一口停不下来!🍴💕
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