🌟 西红柿炒面的做法 🍅🍜

✨ 准备食材 ✨

做一道美味的西红柿炒面其实很简单！你需要：新鲜的西红柿2个、挂面适量、鸡蛋1-2个、葱花少许，还有盐、酱油和一点糖调味。先把西红柿洗净切块备用，鸡蛋打散成蛋液，面条煮至八分熟捞出沥干水分，这样炒出来的面条更劲道哦！

🍴 烹饪步骤 🍴

第一步，热锅凉油，倒入蛋液快速翻炒至凝固，盛出备用。接着用同一个锅，加入少量油，放入葱花爆香，再下入西红柿翻炒，加一点点糖提鲜，等西红柿软烂出汁后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅里一起翻炒均匀。

第二步，将煮好的面条加入锅中，用筷子或者铲子快速拌匀，让面条充分吸收西红柿的酸甜汤汁。最后调入适量盐和酱油，继续翻炒几下，直到面条完全裹上酱汁即可关火装盘啦！

🍴 小贴士 🍜

如果你喜欢口感更丰富，还可以加入一些青椒丝或胡萝卜丁，营养更均衡！这道家常版西红柿炒面，酸甜开胃，简单快手，非常适合忙碌的工作日晚餐，快试试吧！😋❤️