🌟家常美食教你做一道简单又美味的炒圆茄！🍴

圆茄是夏天餐桌上常见的蔬菜之一，不仅价格实惠，还富含丰富的维生素和膳食纤维。今天就来教大家如何做出一盘色香味俱全的炒圆茄吧！😋

首先，准备好新鲜的圆茄和一些基础调料，比如蒜末、辣椒和酱油。先把圆茄洗净切块，用淡盐水浸泡几分钟，这样既能去除涩味，也能让茄子更入味哦！💦

热锅凉油，将茄子块下锅翻炒至表面微黄，这时可以加入蒜末和辣椒提香。接着倒入适量酱油调味，再加一点点糖提鲜。🔥继续翻炒均匀，直到茄子变得软糯入味即可出锅！✨

这道菜做法简单，营养丰富，非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！🍚❤️