家常红烧带鱼的做法 🐟㸆

周末厨房大作战开始了！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧带鱼🐟。这道菜色香味俱全，是餐桌上的常客。首先准备好新鲜的带鱼一条，记得清洗干净后切段，用少许盐腌制一下，这样能去腥提味哦～💡

接下来就是制作灵魂酱汁了。热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的老抽、生抽、糖和料酒，搅拌均匀后倒入适量清水，让酱汁充分融合。然后把腌好的带鱼轻轻放入锅中，小火慢炖，让带鱼充分吸收酱汁的精华。期间可以适当翻面，确保每一面都入味。⏳

第三段：最后一步，当汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧带鱼就完成啦！😍配上一碗白米饭🍚，简直是绝配。快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨