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家常红烧带鱼的做法 🐟㸆

美食 2025-03-16 17:05:49
导读 周末厨房大作战开始了!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧带鱼🐟。这道菜色香味俱全,是餐桌上的常客。首先准备好新鲜的带鱼一...

周末厨房大作战开始了!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧带鱼🐟。这道菜色香味俱全,是餐桌上的常客。首先准备好新鲜的带鱼一条,记得清洗干净后切段,用少许盐腌制一下,这样能去腥提味哦~💡

接下来就是制作灵魂酱汁了。热锅冷油,放入姜片和蒜末爆香,再加入适量的老抽、生抽、糖和料酒,搅拌均匀后倒入适量清水,让酱汁充分融合。然后把腌好的带鱼轻轻放入锅中,小火慢炖,让带鱼充分吸收酱汁的精华。期间可以适当翻面,确保每一面都入味。⏳

第三段:最后一步,当汤汁收浓时,撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的红烧带鱼就完成啦!😍配上一碗白米饭🍚,简直是绝配。快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨

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