芝士布朗尼的做法 🧁🍫

芝士布朗尼是一款融合了巧克力的浓郁与芝士的丝滑的甜品，它既有布朗尼的扎实口感，又多了芝士的细腻绵软。制作这款美味前，我们需要准备好主要食材：黑巧克力、黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉、奶油奶酪以及细砂糖。这些材料不仅让布朗尼味道层次丰富，还能带来独特的香气。

首先将黑巧克力和黄油隔水加热融化，搅拌至顺滑后放凉备用。接着在另一个碗中混合鸡蛋和砂糖，打发至颜色变浅体积膨胀。然后将融化的巧克力液缓缓倒入蛋糊中，边倒边搅拌均匀。筛入低筋面粉轻轻拌匀，避免过度搅拌导致面糊出筋影响口感。

第三段：与此同时，我们来准备芝士层。用电动打蛋器将奶油奶酪和细砂糖搅打至无颗粒状态，加入一个鸡蛋继续搅打均匀即可。将巧克力面糊倒入模具底部，再铺上芝士糊，利用牙签划出漂亮的大理石纹路。最后放入预热好的烤箱中层，上下火170度烘烤约40分钟。

第四段：出炉后的芝士布朗尼需冷却后再脱模切块享用，冷藏一夜风味更佳哦！咬上一口，外层酥脆内里柔软，巧克力与芝士完美结合，每一口都是幸福的味道。快动手试试吧，让你的味蕾感受双重诱惑！✨💖