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自制油条的做法✅✨

美食 2025-03-16 20:51:47
导读 清晨的厨房总是充满期待,今天就来分享一款经典早餐——自制油条的做法吧!💖第一步,准备500g中筋面粉,加入5g盐和10g糖,慢慢倒入250ml温...

清晨的厨房总是充满期待,今天就来分享一款经典早餐——自制油条的做法吧!💖第一步,准备500g中筋面粉,加入5g盐和10g糖,慢慢倒入250ml温水,边倒边搅拌,揉成光滑面团。记得盖上湿布醒发30分钟哦!⏰

第二步,将醒好的面团擀成长方形薄片,用刀切成约2cm宽的小长条。两条叠在一起,用筷子在中间压一下,这样炸的时候才会蓬松酥脆!🍴

第三步,热锅倒油,油温升至160℃左右时,轻轻拉伸面条放入锅中,炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的油条外酥里嫩,搭配一碗热腾腾的豆浆,幸福感爆棚!☕️

小贴士:炸制过程中火候要适中,避免外焦里生。学会这个简单技巧,每天都能享受美味早餐啦!🍳🌟

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