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🌟农家小炒肉这样做超香!😋

美食 2025-03-16 23:07:28
导读 想要品尝地道的乡村美味吗?那就跟着这份简单易学的农家小炒肉做法来试试吧!食材准备:五花肉200g、青椒1个、红椒1个、蒜苗适量、生姜少许...

想要品尝地道的乡村美味吗?那就跟着这份简单易学的农家小炒肉做法来试试吧!食材准备:五花肉200g、青椒1个、红椒1个、蒜苗适量、生姜少许、大蒜几瓣。✨

第一步:先把五花肉切薄片,用少许盐和料酒腌制10分钟,让肉质更入味。接着将青椒、红椒洗净切块,蒜苗切段,姜蒜切片备用。💡

热锅冷油,放入五花肉煸炒至出油且微微卷曲,捞出备用。接着利用锅中余油爆香姜蒜,再加入青椒、红椒翻炒均匀。🔥

最后把之前炒好的五花肉倒回锅中,加入蒜苗,调入生抽、老抽、糖调味,快速翻炒几下即可出锅。🎉

一盘色香味俱全的农家小炒肉就完成啦!搭配一碗白米饭,简直绝配!🍚🍴

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