✨紫薯椰蓉冰皮月饼怎么做？

🍂秋天到了，又到了做月饼的季节！今天教大家做一款颜值超高的冰皮月饼——紫薯椰蓉口味！🌟首先准备好所有材料：糯米粉、粘米粉、澄粉、牛奶、糖粉、植物油、紫薯泥和椰蓉。先把紫薯蒸熟压成泥，混合适量牛奶调成顺滑的紫薯馅备用。接着制作冰皮部分，将糯米粉、粘米粉、澄粉和糖粉混合均匀，加入牛奶搅拌至无颗粒状，再加入植物油，隔水蒸约25分钟直至完全凝固。蒸好后稍微放凉，戴上一次性手套揉搓光滑，分成小剂子。用擀面杖擀平后包入紫薯馅，最后裹上一层椰蓉，放入模具中压制成型即可。冷藏2小时更佳哦～🥮💕快来试试这款清新不腻的冰皮月饼吧！记得拍照打卡，分享给朋友们呀！📸💛