大蒜酱油怎么做 🍲🍴

✨想要给家常菜增添一抹独特的风味吗？试试自制大蒜酱油吧！这道调料简单易做，却能为你的餐桌带来意想不到的惊喜。🌟

首先，准备好新鲜的大蒜和优质酱油。剥去大蒜的外皮，将它们切成薄片或捣碎，这样可以让大蒜的味道更好地融入酱油中。💡接着，将切好的大蒜放入一个干净的玻璃瓶中，倒入适量的酱油，确保大蒜完全被浸泡。记得选择无添加的酱油，这样更能保留食材的原汁原味哦！🌿

密封好瓶子后，将其放置于阴凉干燥处，静置大约两周时间。期间可以偶尔摇晃瓶子，让味道更加均匀。随着时间推移，大蒜的辛辣会慢慢转化为一种独特的香味，与酱油完美融合。⏳两周后，打开瓶盖，一股浓郁的大蒜香气扑鼻而来，是不是已经迫不及待想尝试了呢？🎉

最后，用它来拌面、蘸饺子或是调味菜肴，每一口都充满层次感。快动手试试吧，让你的厨房飘满美味的香气！💨🍽️