香辣蟹的做法_香辣蟹的做法步骤 🦀🌶️

✨想要在家享受餐厅级别的美味？那就跟着这份简单易学的香辣蟹做法，一起动手做吧！首先准备好新鲜的大闸蟹和各种调料，比如生姜、蒜末、干辣椒等。清洗螃蟹时别忘了用刷子仔细清理，确保卫生又干净。接着将螃蟹切块备用，热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再加入干辣椒翻炒出香味。🔥倒入螃蟹快速翻炒，让每一块都裹满香辣酱汁，撒上适量盐、糖调味提鲜。最后加入少许料酒去腥增香，大火收汁即可出锅啦！装盘后可以点缀些葱花或香菜增添色彩，是不是看着就流口水了呢？😋快叫上家人朋友一起品尝这道色香味俱全的香辣蟹吧！记得分享你的成果哦～📸