🎃 南瓜蒸蛋糕怎么做 🥰

🍂 秋天来了，空气中弥漫着南瓜的香甜气息！今天就教大家做一款简单又美味的南瓜蒸蛋糕～💕 这款蛋糕不仅颜值高，而且健康低脂，特别适合当作下午茶的小点心哦～💛

首先，准备好材料：南瓜泥 150g、鸡蛋 2个、低筋面粉 80g、白砂糖 40g、牛奶 50ml 和少许柠檬汁。先把南瓜蒸熟捣成泥，放凉备用。接着将蛋黄和蛋白分离，蛋黄加入南瓜泥中搅拌均匀，再倒入牛奶继续混合。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。🌟 然后打发蛋白，加入几滴柠檬汁，分三次加糖，直到蛋白呈现细腻坚挺的小尖角。✨ 将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式避免消泡。最后将面糊倒入模具，轻轻震出气泡，放入蒸锅大火蒸约25分钟即可。⏰

揭盖时，满屋飘香，金黄色的蛋糕松软可口，搭配一杯热茶，幸福感爆棚～😋 快来试试吧！💛