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2025-03-17 05:03:46
导读 标题:「大蒜爆炒鲍菇怎么做」🍴 准备食材想要做出一道香气扑鼻的大蒜爆炒鲍菇,你需要准备以下材料:新鲜的鲍菇(或杏鲍菇)250克、大蒜4...
标题:「大蒜爆炒鲍菇怎么做」
🍴 准备食材
想要做出一道香气扑鼻的大蒜爆炒鲍菇,你需要准备以下材料:新鲜的鲍菇(或杏鲍菇)250克、大蒜4瓣、青红椒各半个、少许盐和生抽调味即可。先把鲍菇清洗干净后切成片状,大蒜剁成蒜末备用,青红椒切丝作为点缀,颜值与味道并存哦~
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅冷油,将蒜末下锅小火煸香,直到散发出浓郁的蒜香味,小心别让它变焦了哦~
2️⃣ 接着放入切好的鲍菇翻炒均匀,中火快炒让鲍菇充分吸收蒜香,同时保持其脆嫩口感。
3️⃣ 最后加入青红椒丝和适量盐、生抽提味,快速翻炒几下就可以出锅啦!
😋 小贴士
- 鲍菇本身味道鲜美,调味不宜过多,简单就好。
- 如果喜欢更丰富的口感,可以加入一些黑胡椒或者辣椒粉增添风味~
这道菜色香味俱全,适合搭配米饭食用,快来试试吧!🍲🍚
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