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😋煮粉干的做法🍜

美食 2025-03-17 06:07:02
导读 提到粉干,是不是已经流口水了呢?今天就来教大家如何做出一碗香喷喷的粉干!首先准备好新鲜的粉干、青菜、鸡蛋和你喜欢的肉类(比如鸡肉或...

提到粉干,是不是已经流口水了呢?今天就来教大家如何做出一碗香喷喷的粉干!首先准备好新鲜的粉干、青菜、鸡蛋和你喜欢的肉类(比如鸡肉或猪肉)。第一步是焯水,将粉干放入沸水中煮约两分钟,捞出后用冷水冲凉,这样可以让粉干更有弹性哦!💪

接着热锅凉油,先炒香蒜末,再加入切好的肉片翻炒至变色。此时可以打入一个鸡蛋,快速搅拌成蛋花,香气四溢!🍳 然后倒入适量清水,水开后放入粉干,加入调味料如酱油、盐和胡椒粉,调好味道。最后放上洗净的青菜,煮至断生即可出锅。🥬✨

装盘时撒上一些葱花或者香菜提味,一碗热腾腾的粉干就完成啦!😍 快叫上家人一起享用这美味吧!🍲💖

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