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✨蒜香排骨这样做超美味😋

美食 2025-03-17 06:46:21
导读 排骨是家常菜中的明星食材,而蒜香排骨更是让人垂涎三尺的经典菜肴!今天就来分享一下这道蒜香排骨的详细做法吧~💪首先准备好新鲜的排骨和...

排骨是家常菜中的明星食材,而蒜香排骨更是让人垂涎三尺的经典菜肴!今天就来分享一下这道蒜香排骨的详细做法吧~💪

首先准备好新鲜的排骨和大蒜,将排骨剁成小块后用清水浸泡半小时去除血水,再沥干备用。接着把大蒜剁成蒜蓉,蒜香的精髓就在于此哦!💡

腌制排骨是关键步骤之一,加入适量盐、生抽、料酒、糖以及一半的蒜蓉,搅拌均匀后静置20分钟让排骨充分入味。腌好后放入油锅中小火慢煎,直至两面金黄,散发出诱人的香气。🔥

最后一步就是加入剩余的蒜蓉翻炒,撒上葱花点缀,一道外酥里嫩、蒜香四溢的蒜香排骨就完成啦!😍 装盘后趁热享用,每一口都充满幸福感~💕

快试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨

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