🌟美乃滋(Mayonnaise)的做法步骤🍞🍳

美乃滋（Mayonnaise）是西餐中的灵魂酱料之一，无论是搭配沙拉还是涂抹面包，都能带来独特的风味！今天就手把手教你制作这款经典酱料～✨

首先准备好所需材料：鸡蛋黄1个、植物油150ml、柠檬汁1茶匙、盐适量、芥末酱少许。准备工作完成后，咱们就可以开始啦！👩‍🍳

第一步，将蛋黄放入碗中，加入柠檬汁和芥末酱，用打蛋器搅拌均匀，让它们充分融合。此时的混合物应该是细腻且略微发白的状态哦～💚

接着，慢慢倒入植物油，一定要一点点地加，并且边倒边不停搅拌。这一步很关键，需要耐心，因为只有这样，才能让油脂乳化形成浓稠的质地。⏰

最后，根据个人口味加入适量盐调味即可。完成后的美乃滋质地顺滑、味道浓郁，完全可以媲美市售产品！🧀！

快试试吧，为自己和家人带来一份简单又美味的小确幸～💛