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东北锅包肉的做法 🍴🍜

美食 2025-03-17 07:55:33
导读 🌟【东北锅包肉】做法来啦!这道色香味俱全的传统东北菜,酸甜可口,外酥里嫩,简直是米饭杀手!快来跟着步骤一起做吧~👩‍🍳首先准备好食...

🌟【东北锅包肉】做法来啦!这道色香味俱全的传统东北菜,酸甜可口,外酥里嫩,简直是米饭杀手!快来跟着步骤一起做吧~👩‍🍳

首先准备好食材:猪里脊肉、胡萝卜、香菜、葱姜蒜。先把里脊肉切片,用盐、料酒腌制15分钟。接着调制面糊,将淀粉和水按一定比例混合,让每片肉均匀裹上面糊。热油后,把肉片炸至金黄捞出,再复炸一次让口感更酥脆!🔥

接下来炒酱汁:锅中放少许油,加入番茄酱、白糖、白醋、生抽,小火熬煮至粘稠。最后把炸好的肉片回锅翻炒,撒上胡萝卜丝、香菜段,简单一拌,酸甜诱人的锅包肉就完成啦!🍴✨

快试试吧,让你的餐桌充满东北风味!😋

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