东北锅包肉的做法 🍴🍜

🌟【东北锅包肉】做法来啦！这道色香味俱全的传统东北菜，酸甜可口，外酥里嫩，简直是米饭杀手！快来跟着步骤一起做吧～👩‍🍳

首先准备好食材：猪里脊肉、胡萝卜、香菜、葱姜蒜。先把里脊肉切片，用盐、料酒腌制15分钟。接着调制面糊，将淀粉和水按一定比例混合，让每片肉均匀裹上面糊。热油后，把肉片炸至金黄捞出，再复炸一次让口感更酥脆！🔥

接下来炒酱汁：锅中放少许油，加入番茄酱、白糖、白醋、生抽，小火熬煮至粘稠。最后把炸好的肉片回锅翻炒，撒上胡萝卜丝、香菜段，简单一拌，酸甜诱人的锅包肉就完成啦！🍴✨

快试试吧，让你的餐桌充满东北风味！😋