腊丁五花肉粽的做法😋

端午节快到了，是不是很想自己动手做粽子呢？今天就来教大家做一款特别好吃的腊丁五花肉粽！首先准备好所有材料：糯米、五花肉、咸蛋黄、腊肠、粽叶和绳子。先把糯米提前泡水4小时，这样更容易煮熟入味。

接着处理五花肉和腊肠，切成小块后用生抽、老抽、糖和料酒腌制半小时，让肉质更加鲜嫩多汁。咸蛋黄也要提前蒸熟备用。

包粽子的时候，先铺一层糯米在粽叶上，再放上腌好的五花肉、腊肠和咸蛋黄，最后再盖上一层糯米。用粽叶包裹好后，用绳子绑紧。放入锅中加水煮3-4小时，直到粽香味四溢。

出锅后的腊丁五花肉粽香气扑鼻，咬一口软糯香浓，肉香与米香完美融合，超级满足！快来试试吧，亲手做一份属于自己的美味粽子吧！🍴粽叶飘香，幸福安康！🎉