超级无敌香酥炸小虾(酥到不能自已入口即渣)的做法✨

🌟前言🌟

有没有一种美食能让你一吃就停不下来？今天给大家带来一款超级香酥的小零食——香酥炸小虾！外壳金黄酥脆，咬一口就碎成渣，简直是味蕾的狂欢！无论是追剧还是聚会，这都是绝佳的选择哦～😋

👀准备材料👀

- 新鲜小虾 500g

- 面粉 100g

- 淀粉 50g

- 鸡蛋 2个

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 少许

- 白芝麻 少量

✨制作步骤✨

第一步：将小虾清洗干净，去掉头部和壳（保留尾部），用厨房纸吸干水分备用。

第二步：在一个大碗中混合面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉，打入鸡蛋搅拌均匀，形成糊状物。

第三步：将处理好的小虾裹上面糊，撒上白芝麻，轻轻按压确保粘附牢固。

第四步：热油至180℃，放入小虾炸至金黄色，捞出沥油即可。

🎉小贴士🎉

1. 吸干水分是关键，避免炸的时候油花四溅。

2. 炸制时间不宜过长，保持外酥里嫩。

快来试试这款让人欲罢不能的香酥炸小虾吧！💥外壳酥脆，内里鲜嫩，每一口都幸福满满～💖