🌸夏日必备！酸爽开胃的柠檬凤爪做法🍋🍴

炎炎夏日，怎能少了这道清凉解腻的柠檬凤爪呢？✨今天就来教大家制作这款超受欢迎的小吃吧～以下是详细步骤👇：

首先准备好食材：鸡爪500g、柠檬2个、大蒜适量、小米椒若干、香菜少许。先把鸡爪清洗干净后焯水，煮至熟透捞出，用凉水冲洗降温，这样能让鸡爪口感更Q弹哦～接着将鸡爪剁成小块备用。

调制酱汁是关键！把切好的蒜末、小米椒圈放入碗中，加入生抽、陈醋、糖和少量盐，再挤入新鲜柠檬汁，最后淋上一点香油提味。搅拌均匀后倒入鸡爪中，让每一块都裹满酱汁。

放入冰箱冷藏腌制至少4小时以上，期间可以翻拌几次，确保味道更均匀。等待的时间里，你的口水是不是已经流出来了？🤤

拿出来撒上几片柠檬片和香菜点缀，一道色香味俱全的柠檬凤爪就完成啦！无论是家庭聚会还是独自享用，都是绝佳选择！🍹🎉