😋 一道鲜美的清蒸鲟鱼的做法

清蒸鲟鱼是一道色香味俱佳的家常菜，简单又健康！✨今天就来分享一下这道菜的具体做法吧～

首先准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥提香。葱姜切丝备用，再准备一些香菜点缀。🌟

将腌好的鲟鱼放入盘中，铺上一层葱姜丝，然后放入烧开水的蒸锅中。大火蒸8-10分钟即可，时间不宜过长以免鱼肉变老。出锅前淋上热油，激发出香味，最后撒上葱花和香菜，一道鲜嫩滑口的清蒸鲟鱼就完成啦！🔥

这道菜不仅保留了鲟鱼的原汁原味，还最大程度地锁住了营养。快动手试试吧，让家人一起享受这份美味！🍴💕