家常炒香菇怎么做 🍄✨

😊 引言

香菇是一种营养丰富的食材，不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质。今天就来分享一款简单又美味的家常炒香菇做法，让你轻松搞定一盘下饭好菜！

🍴 准备食材

首先，准备好新鲜的香菇（约200克），清洗干净后切片备用。还需要一些青椒、红椒切块点缀颜色，再准备适量蒜末和葱花提香。调味料包括生抽、蚝油、盐和少许糖，让味道更加鲜美哦！

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油，放入蒜末爆香，散发出诱人的香气。

2️⃣ 加入香菇翻炒，待其变软并释放出浓郁香味时，加入青红椒块继续翻炒。

3️⃣ 倒入生抽、蚝油，撒上一点盐和糖调味，快速翻匀，确保每片香菇都裹满酱汁。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀，关火装盘即可。

🌟 小贴士

香菇最好提前泡发，这样口感更嫩滑；调味时可根据个人口味调整用量。这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭食用！

🎉 快动手试试吧，相信你也能做出一道令人满意的家常炒香菇，享受美食带来的满足感！ 🥰