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家常炒香菇怎么做 🍄✨

美食 2025-03-17 10:25:04
导读 😊 引言香菇是一种营养丰富的食材,不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质。今天就来分享一款简单又美味的家常炒香菇做法,让你轻松搞定...

😊 引言

香菇是一种营养丰富的食材,不仅味道鲜美,还富含多种维生素和矿物质。今天就来分享一款简单又美味的家常炒香菇做法,让你轻松搞定一盘下饭好菜!

🍴 准备食材

首先,准备好新鲜的香菇(约200克),清洗干净后切片备用。还需要一些青椒、红椒切块点缀颜色,再准备适量蒜末和葱花提香。调味料包括生抽、蚝油、盐和少许糖,让味道更加鲜美哦!

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香,散发出诱人的香气。

2️⃣ 加入香菇翻炒,待其变软并释放出浓郁香味时,加入青红椒块继续翻炒。

3️⃣ 倒入生抽、蚝油,撒上一点盐和糖调味,快速翻匀,确保每片香菇都裹满酱汁。

4️⃣ 最后撒上葱花点缀,关火装盘即可。

🌟 小贴士

香菇最好提前泡发,这样口感更嫩滑;调味时可根据个人口味调整用量。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用!

🎉 快动手试试吧,相信你也能做出一道令人满意的家常炒香菇,享受美食带来的满足感! 🥰

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