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🎉 醋溜包菜肉片的做法来啦!简单又美味 🍴

美食 2025-03-17 11:01:14
导读 首先,准备好食材:新鲜包菜半个、瘦猪肉150克、蒜末适量、干辣椒几个(可选)。调料包括生抽、陈醋、白糖、盐和少许淀粉。✨第一步是处理...

首先,准备好食材:新鲜包菜半个、瘦猪肉150克、蒜末适量、干辣椒几个(可选)。调料包括生抽、陈醋、白糖、盐和少许淀粉。✨

第一步是处理食材。将包菜撕成小块洗净备用,猪肉切薄片后用少量生抽、淀粉腌制10分钟,这样炒出来的肉片更嫩滑哦!💪

接着开火热锅凉油,先下肉片快速翻炒至变色盛出。再倒入少许油爆香蒜末和干辣椒,随后加入包菜大火快炒,撒点盐提味。当包菜开始变软时,把之前炒好的肉片倒回锅中,淋上调好的酱汁(生抽+陈醋+白糖),迅速翻拌均匀即可出锅!🍳

最后装盘,一盘酸甜开胃的醋溜包菜肉片就完成啦!😋 家常又健康,非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧,保证让你吃得开心又满足!💖

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