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🌟茄酿怎么做🍴

美食 2025-03-17 11:10:26
导读 ✨大家好!今天来分享一道家常美味——茄酿!🍆💕 作为一道色香味俱全的经典菜肴,茄酿不仅颜值在线,做法也超级简单哦!一起来看看吧~先...

✨大家好!今天来分享一道家常美味——茄酿!🍆💕 作为一道色香味俱全的经典菜肴,茄酿不仅颜值在线,做法也超级简单哦!一起来看看吧~

先把长茄子切成厚片,每片中间轻轻划开一个小口,但别切断啦~接着准备肉馅,可以用猪肉或者牛肉,加入葱姜末、生抽、盐和少许香油搅拌均匀。😋 将调好的肉馅塞进茄子的开口处,尽量塞满一些,这样吃起来更过瘾哦!

接下来就是关键的煎炸步骤啦!平底锅预热后倒入适量油,将茄子两面煎至金黄酥脆,外皮微微起泡就OK啦~最后撒上一点点孜然粉或辣椒粉,香气四溢~🔥 装盘时可以搭配一点青椒或者胡萝卜点缀,不仅好看还营养均衡呢!

这道茄酿特别适合搭配米饭一起享用,咬一口满嘴留香,简直是幸福感爆棚!💖 快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴✨

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