浇汁皮蛋豆腐怎么做 🍳🍴
美食
2025-03-17 11:28:08
导读 📖 准备材料想要制作一道美味的浇汁皮蛋豆腐,你需要准备以下食材:嫩豆腐一块、皮蛋两个、葱花适量、生抽、香油以及一点点辣椒油(可选)...
📖 准备材料
想要制作一道美味的浇汁皮蛋豆腐,你需要准备以下食材:嫩豆腐一块、皮蛋两个、葱花适量、生抽、香油以及一点点辣椒油(可选)。豆腐和皮蛋是这道菜的灵魂,选择新鲜的食材会让口感更佳哦!
👩🍳 制作步骤
第一步,将嫩豆腐切成均匀的小块,摆放在盘子里;皮蛋剥壳后也切小块,摆在豆腐周围。接着,用一小碗调制酱汁:生抽两勺、香油一勺,搅拌均匀备用。
第二步,将调好的酱汁均匀地淋在豆腐和皮蛋上,撒上葱花增添香气。如果喜欢微辣口味,可以滴几滴辣椒油。
第三步,静置几分钟让豆腐充分吸收酱汁的味道,最后即可端上桌享用啦!
🍴 小贴士
浇汁皮蛋豆腐不仅颜值高,而且清爽开胃,非常适合夏天食用。记得挑选优质的豆腐和皮蛋,这样成品会更加细腻滑嫩哦!尝试做一次吧,让你的餐桌多一份清凉美味~✨
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