浇汁皮蛋豆腐怎么做 🍳🍴

📖 准备材料

想要制作一道美味的浇汁皮蛋豆腐，你需要准备以下食材：嫩豆腐一块、皮蛋两个、葱花适量、生抽、香油以及一点点辣椒油（可选）。豆腐和皮蛋是这道菜的灵魂，选择新鲜的食材会让口感更佳哦！

👩‍🍳 制作步骤

第一步，将嫩豆腐切成均匀的小块，摆放在盘子里；皮蛋剥壳后也切小块，摆在豆腐周围。接着，用一小碗调制酱汁：生抽两勺、香油一勺，搅拌均匀备用。

第二步，将调好的酱汁均匀地淋在豆腐和皮蛋上，撒上葱花增添香气。如果喜欢微辣口味，可以滴几滴辣椒油。

第三步，静置几分钟让豆腐充分吸收酱汁的味道，最后即可端上桌享用啦！

🍴 小贴士

浇汁皮蛋豆腐不仅颜值高，而且清爽开胃，非常适合夏天食用。记得挑选优质的豆腐和皮蛋，这样成品会更加细腻滑嫩哦！尝试做一次吧，让你的餐桌多一份清凉美味～✨