沸腾虾的做法_沸腾虾的做法步骤
美食
2025-03-17 11:46:17
导读 🌟【沸腾虾】是一道色香味俱全的经典菜肴,它以鲜嫩的虾肉和麻辣鲜香的汤汁征服了无数食客的味蕾!今天就来手把手教你制作这道美味佳肴吧~...
🌟【沸腾虾】是一道色香味俱全的经典菜肴,它以鲜嫩的虾肉和麻辣鲜香的汤汁征服了无数食客的味蕾!今天就来手把手教你制作这道美味佳肴吧~🍴
首先准备好食材:新鲜的大虾500g、葱姜蒜适量、干辣椒若干、花椒一小把、豆瓣酱一勺以及料酒、生抽、糖等调味品。先把大虾清洗干净,剪去须脚并开背去虾线,这样能让虾更入味哦~✨
接着进入烹饪环节!锅中倒入油烧热后,先爆香葱姜蒜末和干辣椒段,再加入一勺豆瓣酱炒出红油。随后放入处理好的虾快速翻炒,淋上料酒去腥提香。待虾变色时,调入适量生抽、糖和清水,大火煮沸让汤汁包裹住每一只虾。🔥
最后撒上一把花椒增香,焖煮几分钟收汁即可出锅啦~装盘后还可以点缀些香菜或葱花增添美感。剥开一只虾送入口中,麻辣鲜香瞬间爆发,简直让人欲罢不能!🍲✨
快动手试试吧,保证让你吃得停不下来!💃
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