✨炒酸豆角怎么做？简单美味超下饭！😋

🌟准备食材

想要做出一道美味的炒酸豆角，首先得准备好新鲜的酸豆角和其他配料。酸豆角是这道菜的灵魂，建议选择腌制时间适中的酸豆角，口感更佳。此外，还需要准备一些辣椒🌶️、蒜瓣🧄和葱花作为辅料，这样可以让整道菜更加香辣可口。

🌟烹饪步骤

第一步，将酸豆角切成小段，用清水稍微浸泡几分钟，去除多余的盐分。接着，热锅凉油，放入切好的蒜瓣和辣椒翻炒出香味。随后加入酸豆角，大火快速翻炒，让其均匀受热。最后撒上葱花点缀，调味即可出锅。

🌟第三段：小贴士

酸豆角本身带有咸味，所以记得不要放太多盐哦！如果喜欢更丰富的口感，可以加入一些肉末或鸡蛋🍳，既营养又美味。这道菜色香味俱全，非常适合搭配米饭🍚一起享用，绝对是家常餐桌上的宠儿！🍚🍛🍴