砂锅鱼头煲的做法 🐟🔥
美食
2025-03-17 13:37:06
导读 开头引入:🍲✨今天来分享一道暖胃又美味的砂锅鱼头煲!这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。鱼头富含胶原蛋白,搭配香浓的汤汁,每一...
开头引入:🍲✨今天来分享一道暖胃又美味的砂锅鱼头煲!这道菜色香味俱全,特别适合秋冬季节享用。鱼头富含胶原蛋白,搭配香浓的汤汁,每一口都是满足感满满。让我们一起动手制作吧!💪
准备食材:🐟🍅首先准备好新鲜的大鱼头一个,切块的姜片几片,葱段适量,还有豆腐、蘑菇等配菜。别忘了提前熬制一锅高汤,这是决定味道的关键哦!🍲🌿
烹饪步骤:🔥鍋里倒入少许油,将鱼头煎至两面金黄,这样可以锁住鱼肉的鲜味。接着加入姜片和葱段爆香,倒入高汤煮沸后转小火慢炖。大约炖煮半小时左右,待汤汁变得奶白浓郁时,放入配菜继续炖煮10分钟。最后加盐调味即可出锅啦!🍛✨
成品展示:🍲🌟揭开盖子的那一刻,香气扑鼻而来,鱼头的鲜美与汤汁的醇厚完美融合,让人垂涎欲滴。快叫上家人一起享用这道暖心美食吧!💖
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