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🌊石斑鱼头汤的做法🐟

美食 2025-03-17 15:08:29
导读 石斑鱼头汤是一道鲜美无比的家常汤品,不仅味道鲜香,还富含营养。今天就来教大家如何制作这道美味!👇首先准备食材:新鲜的石斑鱼头一个、...

石斑鱼头汤是一道鲜美无比的家常汤品,不仅味道鲜香,还富含营养。今天就来教大家如何制作这道美味!👇

首先准备食材:新鲜的石斑鱼头一个、姜片几片、葱一根、枸杞少许以及适量清水。确保鱼头处理干净,去除内脏和杂质,用清水冲洗后备用。🌟

接着热锅凉油,放入姜片爆香,然后将石斑鱼头放入锅中煎至两面金黄。这样做不仅能去腥增香,还能让汤更浓郁。🔥

随后加入足够的清水,水量要没过鱼头。大火煮沸后转小火慢炖半小时左右,期间可以撇去浮沫。此时,汤汁已经变得乳白诱人,最后撒上葱花和枸杞,调味即可出锅啦!🌸

一碗热腾腾的石斑鱼头汤端上桌,不仅暖胃,更是对味蕾的一次极致享受! slurp~

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