🌟茄夹肉的做法🍴

夏天来啦，清爽又美味的茄夹肉安排上！😋 这道菜色香味俱全，茄子软糯，肉馅鲜香，绝对是餐桌上的亮点。首先，准备好新鲜的长茄子和优质五花肉，将茄子切片但不要切断，形成夹心结构。接着，用姜末、葱花、酱油等调料腌制五花肉馅，搅拌均匀后塞入茄子中，轻轻压紧。🍳 然后在平底锅中倒入适量油，将茄夹肉两面煎至金黄，散发出诱人的香气。最后，加入少许清水焖煮几分钟，让肉馅更加入味，汤汁浓稠即可出锅。🍲 装盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人食欲大增！快试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴！🍴✨