炖芸豆的做法 🍲🌿

秋天是收获的季节，也是享受美食的好时节。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——炖芸豆。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还能让家人吃得健康又开心。准备好新鲜的芸豆、五花肉、土豆和一些基本调料后，就可以开始动手啦！✨

首先将芸豆洗净去筋，切成适合入口的小段；五花肉切片备用。锅中放少许油，先炒香五花肉，待其微微卷曲时加入姜蒜爆香。接着放入芸豆翻炒，加入适量酱油、老抽调色调味，再倒入热水没过食材。此时可以加入土豆块，这样炖出来的汤汁会更加浓郁。🍲🍛

第三段：盖上锅盖，小火慢炖约20分钟，直到芸豆变得软糯入味，汤汁也变得浓稠。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的炖芸豆就完成啦！😋 这道菜非常适合搭配米饭食用，尤其是寒冷的日子里，热腾腾的一碗下肚，温暖又满足！🍂💛