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🌟电压力锅蛋糕这样做,简单又美味!🍞✨

美食 2025-03-17 18:33:54
导读 想要在家轻松制作一款香甜可口的蛋糕吗?用电压力锅就能搞定!一起来试试吧~🍴💕首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、玉米油...

想要在家轻松制作一款香甜可口的蛋糕吗?用电压力锅就能搞定!一起来试试吧~🍴💕

首先准备好食材:鸡蛋4个、低筋面粉80g、牛奶50ml、玉米油50ml、细砂糖60g(可根据个人口味调整)。把这些材料都备齐后,就可以开始动手啦!🍳🥣

第一步是分离蛋黄和蛋白,将蛋白放入无水无油的容器中备用。接着在蛋黄里加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后筛入低筋面粉,用刮刀翻拌至顺滑糊状。💛🥚

接下来处理蛋白部分,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发至硬性发泡,即提起打蛋头能形成小尖角的状态。洁白细腻的蛋白霜可是成功的关键哦!👀💭

最后将三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中轻轻翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌,直至看不到白色为止。倒入提前抹了油的电压力锅内胆,震几下去除气泡。olielectric_pot_oven_fries

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