🌿香酥绿豆丸子 🍠｜本味家乡菜的做法 🍂

提到家乡的味道，总是让人倍感温暖！今天就来分享一道简单又美味的传统家乡菜——香酥绿豆丸子 🥣。这道菜不仅保留了食材本身的清香，还带着一丝外酥里嫩的独特口感，是记忆中不可替代的经典味道。

首先，准备好新鲜的绿豆粉和一些五花肉末，再搭配少许葱姜蒜提香。将这些材料混合均匀后，揉成一个个小球，放入热油中炸至金黄酥脆 🍟。炸好的丸子捞出控油，香气四溢，让人垂涎欲滴！最后，可以根据个人口味调制酱汁，淋在丸子上增添风味。

这道菜不仅适合家庭聚餐，也特别适合与家人一起动手制作，感受那份温馨的氛围 🏡。一口咬下去，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，仿佛回到了小时候奶奶厨房里的幸福时光。快试试吧，让这道香酥绿豆丸子成为你餐桌上的亮点！✨