🌸砂锅虾粥——鲜香暖胃的美味🍲
美食
2025-03-17 21:07:41
导读 寒冷的日子里,一碗热腾腾的砂锅虾粥绝对是心头好!不仅做法简单,还能让家人吃得健康又满足。首先准备好新鲜的大虾、大米和一些姜丝,还有...
寒冷的日子里,一碗热腾腾的砂锅虾粥绝对是心头好!不仅做法简单,还能让家人吃得健康又满足。首先准备好新鲜的大虾、大米和一些姜丝,还有小葱作为点缀🌿。将大米淘洗干净后放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢熬,直到米粒开花变成浓稠的米汤🍚。
接着处理大虾,去壳留尾,用少许盐和料酒腌制片刻,这样能去腥提味🦐。等粥快熟时,把腌好的虾仁轻轻放入,再撒上几根姜丝,既能去腥还能增香。最后关火前淋上一点香油,撒上葱花,香气四溢,让人垂涎欲滴🤤!
这道砂锅虾粥,每一口都饱含着虾肉的鲜美与米粥的绵软,特别适合早餐或者晚餐食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,都能轻松搞定一锅暖心暖胃的好粥哦!❤️
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