饸饹面馒头的做法 🍞🌾

荞麦面馒头是一种健康又美味的主食，特别适合追求低GI饮食的朋友。首先准备食材：荞麦面粉200克、普通小麦面粉100克、酵母3克、温水适量。将荞麦面粉和小麦面粉混合均匀后，加入酵母搅拌，再慢慢倒入温水揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大哦！✨接着将发酵好的面团排气后分成小剂子，搓圆整形。放入蒸锅静置松弛约15分钟，然后开大火蒸制15-20分钟即可出锅。荞麦面馒头色泽金黄，口感劲道，带着淡淡的麦香，非常适合搭配各种菜肴食用。无论是早餐还是晚餐，都是一道营养均衡的好选择。😋尝试一下吧，让你的餐桌多一份健康的选择！🍴💕